Кулінарія

Давно шукала подібне тісто (для смажених пиріжків з картоплею), а виявилося все настільки просто, що не могла навіть подумати

Головне, було підібрати пропорції дріжджового тіста. Звичайно, відсутність у тесті яєць (точніше яєчного білка) теж грає важливу роль. Але ці пиріжки з картоплею навіть після остигання тануть у роті, а варто злегка розігріти, так взагалі не відрізнити на смак і по структурі від свіжих. Розповідаю на відео яку потрібно зробити товщину пирогів і як ліпити, також “на що” складати після смаження на сковороді і “у що” складати після охолодження. Вдалого приготування! Тонкі пиріжки з картоплею на сковороді. Покроковий рецепт 1. Почнемо з легкого тіста для пиріжків. У тепле молоко (обов’язково…

Кулінарія

М’які пиріжки з яблуками в духовці (як пух). Вам не повірять, що вони пісні. Легкий і бюджетний рецепт

admin0 comment

Ніхто не здогадається, що пиріжки в духовці за цим рецептом пісні! Настільки вони м’які, ніжні і повітряні, що сподобаються навіть на другий день. Дріжджове тісто готується простіше простого, але дотримуйтесь покроковому процесу, який буде описаний знизу. В допомогу є і відео рецепт. Пиріжки повітряні з начинкою з яблук, без грама зайвого жиру і такі апетитні. Інгредієнти ложках, склянках, штуках, а також точних грамах знайдете трохи нижче. Пишні пиріжки з яблуками в духовці. Покроковий рецепт 1. Приблизно половину підготовленої борошна змішати з дріжджами, цукром і теплою водою, ретельно розмішуєм. 2. Накриваємо,…